大家都有吃過蜆仔，但是俗話說摸蜆仔兼洗褲~在花蓮做得到！
位於花蓮壽豐鄉的立川漁場，號稱是黃金蜆的故鄉，帶著小朋友來花蓮玩錯過這個就可惜囉！如果不到海邊玩水，來立川漁場碰碰清涼的水也不錯~
立川漁場腹地龐大還有停車場，就算開車也很可以，但是記得早點卡位喔！常常有時候人潮爆滿一位難求啊！這次編編是跟團所以遊覽車就穩穩地停在停車場囉！
【立川漁場】
地址｜花蓮縣壽豐鄉共和村漁池45號
電話｜0800-007-111
營業時間｜08:00-19:00
立川漁場分成好幾個部分，包括蜆體驗池、蜆加工廠、蜆之館還有有名的五餅二魚餐廳等，除了蜆體驗池摸蜆需要門票外，基本上其他地區都是免費參觀的喔！
編編最期待的當然就是摸蜆的體驗囉！現在就讓編編帶著大家到蜆體驗池玩耍吧！
立川漁場的摸蜆體驗售票是每人120元，5歲(含)以下兒童是不收費的喔！但當然要家長陪同才能體驗。付費者可以帶走1斤的蜆仔，如果不足1斤可不會補足，當然要好好的給他大撈特撈囉！
買完門票後，門票以附帶各項折價券，在蜆之館或是蜆體驗池外面可以折抵不同的消費，編編偷偷說他的蜆冰淇淋意外好吃，推薦嘗嘗看喔！
蜆體驗池打造清爽的自然環境，環繞體驗池的棕櫚樹還有灌木叢等，走道也是以木棧道打造，特別有自然風。
在下水之前，記得換上拖鞋，自己帶的也可以，在入口出也有供應拖鞋，因為不能保證蜆仔都是圓圓乖乖的，萬一沒有穿拖鞋被刺到可得不償失啊！
如果人多的話當天水會比較濁，會看不太清楚蜆仔，增加摸蜆的難度(?)，聽說人少的時候前往水會清澈許多呢。
體驗池除了蜆仔之外還有魚游來游去，魚游得很快所以也別想抓魚了，編編還是乖乖抓蜆吧！聽特別有經驗的領隊說，如果想要新鮮的蜆仔就要到中間去，不能在「岸邊」撈，不然撈起來的可能是空殼，也有可能是別人沒帶走丟回去的蜆仔。
撈好就可以帶回家囉！當然也可以選擇放生，如果要帶回家一定要做好保冰的措施，不然蜆仔也是海鮮，沒有辦法在常溫下長期保存。所以編編建議可以將行程安排在最後一天，本次行程立川漁場安排在第二天，所以編編就放生說掰掰囉~
立川漁場的黃金蜆營養價值高於其他蜆類，而立川漁場是台灣唯一黃金蜆的製造原廠，喝壽豐鄉得天獨厚的水源長大的蜆仔當然更健康囉！雖然沒辦法把蜆仔帶走，但行程特別安排立川漁場內的五餅二魚餐廳大飽口福！
這次是跟團所以都準備好也訂位好了，如果是自行前往的話請務必定位比較保險，因為人潮眾多常常客滿啊！餐廳的必點菜色有：炒蜆仔、現烤活力鯛還有貴妃魚料理，這些編編這次都有吃到，只能說吃到湯還沒上來就飽了XDDD
一定要事先預訂的現烤活力鯛，使用立川漁場特別養殖的活力鯛，在用餐前一個小時就要開始準備囉！鋪上厚厚的鹽進烤箱長達一個小時的烘烤，美味的活力鯛就出爐了~上菜的時候，餐廳人員會把鹽敲碎，白煙從隙縫竄出，香氣四溢。
活力鯛也同樣是喝壽豐鄉的泉水長大的，具有一般鯛魚更多的彈性，入口的瞬間扎實的口感讓人回味無窮，無論是清蒸鹽烤紅燒都是極品，讓人一口接一口！
炒蜆仔，來到立川漁場當然要品嘗炒黃金蜆囉！超大一盤吃都吃不完，這次行程領隊還特別加菜，我們這桌整整上了三盤炒蜆仔，鮮味十足的蜆仔搭配九層塔根些微辣椒大火快炒，毫無腥味跟沙沙的感覺，超級下飯！
再來吃飽才上的一道菜！酸菜貴妃魚湯。貴妃魚原本是澳洲的國寶魚，在立川漁場的栽培下「定居」台灣，鮮美充滿膠原蛋白的肉質，富有彈性又軟嫩，即使吃不下也要來一碗嘗嘗鮮！(編編飽到沒拍到，但真的好喝！)
摸完蜆仔再來餐廳吃飯，是耗費體力完的最大享受，而且在觀光園區內可以吃到經濟實惠又好吃的美食，真的挺難得的！如果安排花蓮的行程，一定要把立川漁場排進去喔！
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